Кошерная еда - это вообще отдельная тема! Приобщение к ней началось еще с самолета. Куча закусок из капусты, курицы, рыбы, перца, хумус, а потом еще и горячее, места на которое в желудке уже не было. Особенный чай и булочка на виноградном соке.
В отеле мне безумно понравилась заправка или закуска из перца, она такая острая и пряная, прям для меня. Набор продуктов, блюд очень похож, как в отеле, так и в кафе, где мы обедали во второй день (кстати в кафе мне хумус понравился больше, чем в самолете. В нем как будто было больше арахиса, чем гороха, что ли).
Самая большая проблема - это сладкое! Так как, есть ряд правил. Кошерными считаются все фрукты и овощи, выращенные в Израиле, кошерна домашняя птица, говядина и рыба из семейства лососевых (так как у нее есть чешуя и плавники). Из домашнего скота кошерно то, у чего есть не раздвоенные, и то, что дает молоко. Яйца можно употреблять и с мясом, и с молочным. Съев молочное, мясное съесть можно, но желательно не сразу, а вот, чтобы съесть молочное после мясного должно пройти от одного до шести часов. При этом на утро мясо есть нельзя, а на ужин - молочное. Сладкое (а для меня это проблемно, так как я люблю шоколад, а в нем есть молоко), соответственно сразу после мяса есть нельзя и кофе с молоком, соответственно тоже.